不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。但是，不管厂商将不锈钢餐具的优势放大多少倍，它本身的安全隐患是不可否认的，尽管不锈钢比其它金属耐锈蚀，但市民如果使用方法不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到一定量就会危害人体健康。特别是不锈钢中的镍就是一种致ai物，如果过多摄入对身体危害很大。

　　不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

　　不锈钢餐具材料构成家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级。

　　430不锈钢：

　　铁+12%以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况;

　　18-8不锈钢：

　　铁+18%铬+8%镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢; 

　　18-10不锈钢：

　　但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况;所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。

　　佛山市华谨金属材料检测公司 — — 权威的第三方检测平台，从事检测服务工作，是权威认可的检测机构，可对不锈钢及金属材料进行检测分析。公司拥有先进的技术设备和科学严谨的检测团队，不锈钢检测数据准确，出具第三方CMA、CNAS资质认证报告。

　　实验室主要根据客户国内外被广泛接受的标准进行不锈钢等各种金属材料检测，并依据强大的技术实力，可以根据客户的要求帮助开发新的检测方法并进行相关研究分析。 

　　不锈钢检测是要通过一些方法和途径，来确定它的一些数值和性能，检测它在生产的时候，其生产技术以及生产质量是否是合格的，这对于用户的使用是很有帮助的，因此我们不要小瞧了这些检测技术，那么不锈钢检测的时候都有哪些需要检测的性能和项目呢? 

　　正常情况下，不锈钢的常规检测有：物理性能、力学性能、化学性能、无损检测、金相检验、失效分析等。

　　物理性能主要包括：磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度等。

　　化学性能主要包括：大气腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、点蚀、腐蚀疲劳、人造气氛腐蚀。

　　力学性能主要包括：拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等。

　　工艺性能主要包括：细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、显微组织、金相分析等

　　无损检测包括：电磁超声、超声波、渗透探伤、磁粉探伤进行一定的检测。

　　失效分析：断口分析、腐蚀分析等。

　　金相检验：宏观金相、微观金相等

　　检测内容

　　元素分析 ： 铁Fe，铬Cr，镍Ni，碳C，锰Mn，钼Mo，钛Ti，铌Nb，铜Cu，氮N，硅Si，硫S，磷P，氧 O，氢H等 。

　　材质检测/牌号鉴定 ： 201，301，304，304L，310，316，316L，321，405，410，420，430，440A等。

　　常用仪器

　　火花直读仪 ;电感耦合等离子体发射光谱仪 ;碳硫分析仪 等。

　　检测标准

　　GB/T 20878-2007 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分 ; GB/T 11170—2008不锈钢多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法 (常规法) ; GB/T 3089-2008 不锈耐酸钢板薄壁无缝钢管 ; GB/T 24511-2017 承压设备用不锈钢和耐热钢钢板和钢带 ; GB/T 结构用不锈钢无缝钢管 ; ASTM A480/A480M-18a 平轧及耐热不锈钢中厚板，薄板及带材的一般要求规格 ; JIS G4304-2005 热轧不锈钢板材，薄板和带材 ; JIS G4305-2012 冷轧不锈钢板材，薄板和带材 ; GB/T 983-2012 不锈钢焊条 ; GB/T 流体输送用不锈钢无缝钢管 ; GB/T 3280-2015 不锈钢冷轧钢板和钢带; ASTM A555/A555M-2016 不锈钢线材和盘条通用要求。

如何检测：

1.绿色食品检测 2.Msds报告有效期是多久？还要重新检测吗？ 3.金属检测方法有哪些 4.无损检测机构哪里好 5.食品检测能不能寄送样品来检测 6.检测服务的具体流程是怎样的？ 7.检测机构哪家检测能力有保障 8.食品检测机构个人送检可以吗？个人如何检测？