酒类检测哪里能做？酒类检测项目和标准有哪些？酒类检测如何收费？酒类检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类酒类检测服务，项目包括微量元素检测，糖精钠，重金属，微生物，酒精度检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的酒类检测报告。

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。无论是各国的友人来访,还是家里的亲戚朋友做客,我们会把好酒端上来以表自己对对方的欢迎。根据近几年的抽检数据分析，酒类产品也存在很大的安全隐患，如白酒中甜蜜素等添加剂超标、品质指标不达标、塑化剂问题等。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失，如果消费者失去对产品的信任，对企业的影响将无法估量。

酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。常见的酒类分类方法一般有三种：

一、按酿制工艺划分，可分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。二、按酒精含量划分，可分为高度酒、中度酒和低度酒。三、按商品大类划分，可分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果露酒。

实验室检测酒类检测专项服务，酒类检测覆盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒、食用酒精、发酵剂、配制酒、自制酒、蒸馏酒、果酒、露酒、药酒等各种酒类检测服务。

酒类检测范围：

白酒检测种类 ： 浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、液态法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、浓酱兼香型白酒、酱香型白酒、绿色食品白酒等。

黄酒检测种类 ： 传统型黄酒、清爽型黄酒、特型黄酒、烹饪黄酒、绿色食品黄酒等。

啤酒检测种类 ： 熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒等。

其他酒检测种类 ： 葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加、奶酒、调味料酒、植物类配制酒、动物类配制酒、其他酒等。

酒类检测项目：

常规理化 ： 感官、酒精度、总酸、总酯、固形物、甲醇、二氧化碳，标签等。

污染物、添加剂 ： 铅、锰、氰化物、二氧化硫、苯甲酸盐、山梨酸盐、安赛蜜，糖精钠，甜蜜素，着色剂、甜味剂等添加剂。

微生物检测 ： 菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等。

酒类检测标准（部分）：

一、蒸馏酒：

GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

GB/T 20821-2007 液态法白酒

GB/T 20822-2007 固液法白酒

GB/T 20823-2017 特香型白酒

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒

GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

GB/T 26760-2011 酱香型白酒

GB/T 16289-2018 豉香型白酒

二、发酵酒：

GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

GB/T 4927-2008 啤酒

GB/T 13662-2018 黄酒

GB/T 15037-2006 葡萄酒

GB/T25504-2010 冰葡萄酒

三、其他酒：

GB/T27588-2011露酒

GB/T 32783-2016 蓝莓酒

GB/T 23546-2009 奶酒

四、食用酒精：

GB 31640-2016 食品安全国家标准 食用酒精

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检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

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