饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
饮品检测服务中心
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饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
饮品检测范围
酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
检测项目
微生物检测,菌落总数检测,营养成分检测,感官检测等。
饮品检测标准
1GB 2759-2015食品安家标准 冷冻饮品和制作料
2GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
3GB/T 30590-2014冷冻饮品分类
4GB/T 30800-2014冷冻饮品生产管理要求
5GB/T 31114-2014冷冻饮品 冰淇淋
6GB/T 31119-2014冷冻饮品 雪糕
7GB/T 31321-2014冷冻饮品检验方法
有的父母用饮料,尤其是果汁来代替水,因为大家往往认为果汁营养丰富。其实,真正的天然果汁并不多,而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏,市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂,会增加孩子肝脏的负担。
白开水能解渴,进入体内后能很快发挥代谢功能。平时喝白开水的人,体内脱氧酶的活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易疲劳。多喝白开水有利于代谢废物的排出,因此,请不要用饮料代替白开水。
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大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米产品标准:GB1354-2009大米GB2715-2005粮食卫生标准GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则大米检测项目:汞、铅、标签、水分、色泽、气味、口味、总汞、碎米、糠粉、矿物质、黄粒米、六六六、滴滴涕、小碎米、稻谷粒、无机砷、碎米总量、带壳稗粒、
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