中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒产品种类:
按产品的发酵工艺分为:固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
按产品的酒精度分为:高度酒、低度酒。
按产品的香型分为:浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白
干香型、酱香型、兼香型等。
白酒检验依据:
GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定
GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
白酒常规检验项目:
感官、酒精度、甲醇、氰化物、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等等
白酒检测费用:
一般产品检测费用根据您的检测项目来收费的,根据不同的情况检测不同的项目检测费用也不同,正常检测一款白酒费用在500-2000之间。
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标题:如何做白酒检测?佛山白酒检测项目有哪些? 本文网址:/other/2200.html
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噪声检测标准《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337-2008)《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB/T12348-2008)《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)《铁路边界噪声限值及其测定方法》(GB12525-1990)《声环境质量标准》(GB3096-2008)《声学机械和设备发射的噪声工作位置和其他指定...
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1~GB/T5237。5)、隔热材料性能(GB/T23615。铝合金密度低,但强度比较高,接近或超过优钢,塑性好,可加工成各种型材,具有优良的导电性、导热性和抗蚀性,工业上广泛使用,使用量仅次于钢。1~GB/T5237。 ;铝及铝合金检验标准1、目的发现、控制不合格品,采取相应措施处置,以防不合格品误用...