荞麦检测哪里能做？荞麦检测项目和标准有哪些？荞麦农药残留检测如何收费？荞麦检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类荞麦检测服务，项目包括微量元素检测，添加剂，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的荞麦检测报告。

荞麦，别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。

荞麦是重要的药食两假谷类食物资源，其籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、角鲨烯、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明，荞麦中的活性成分大多存在于外壳和麸皮中。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能，且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、预防高血糖、改善微循环、提高人体免疫力和减肥等方面的药理作用。由于荞麦中生物活性物质的存在，荞麦被作为一种很有潜力的功能性食材受到越来越多研究者的重视。

荞麦检测范围（部分）：

甜荞麦、尾叶野荞麦、金荞麦、岩野荞麦、荞麦面、荞麦粉、荞麦片、荞麦仁，荞麦米、荞麦茶、荞麦皮、细柄野荞麦、线叶野荞麦、小野荞麦、黑荞麦、荞麦酒、荞麦糕、抽葶野荞麦、硬枝万年荞、苦荞麦、荞麦提取物等。

荞麦检测项目（部分）：

成分检测、卫生检测、总黄酮检测、农药残留检测、蛋白质检测、淀粉检测、粗纤维检测、提取物检测、微量元素检测、重金属检测、含砂量检测、微生物检测、过敏原检测等。

营养成分检测 ： 粗蛋白检测，粗脂肪检测，淀粉检测，粗纤维检测，微量元素检测，膳食纤维检测，脂肪酸检测，亚油酸检测，碳水化合物，芦丁成分检测，成分含量检测，成分分析等。

荞麦检测报告部分指标要求：

1、原料生产应符合NY/T 393.NY/T 394的规定。

2、感官要求：色泽——具有产品固有的色泽。气味——无异味。

3、理化指标：容量、水分、不完善粒、杂质总量、矿物质。

4、污染物和农残限量——总砷、汞、辛硫磷、乐果、氧乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、磷化物。

5、净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号的规定，检验方法按照JJF 1070的规定执行。

荞麦检测标准（部分）：

GB/T 10458-2008 荞麦

GB 4404.3-2010 粮食作物种子 第3部分：荞麦

GB 4404.4-1999 粮食作物种子 荞麦

GB/T 35028-2018 荞麦粉

DB53/T1051.1-2021 金荞麦生产技术规程 第 1 部分：种子种苗质量

DB15/T 2062—2021 荞麦蜜蜂授粉技术规程

DB1308/T 273-2020 甜荞麦栽培技术规程

DB62/T 4186-2020 地理标志产品 通渭苦荞麦

DB52/T 1537-2020 黔中金荞麦青贮技术规程

DB5205/T 1-2020 地理标志产品 威宁荞麦

DB32/T 3658-2019 荞麦生产技术规程

如何检测：

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